sábado, 28 de marzo de 2015

MENCÍA DEL BIERZO



En el Bierzo, tierra de viñedos, se encuentra el Reino de Mencía, la D.O. de los vinos de la región. Tierras de paso desde tiempos inmemoriales, legionarios romanos, caminantes infatigables es probable que ya pudiesen disfrutar de estos caldos macerados al calor y la tranquilidad de estas llanuras que es elevan por encima de los 500 metros. Fueron los monasterios medievales los que contribuyeron a la expansión del cultivo de la vid en la comarca, convirtiéndolo en uno de los pilares básicos de su economía. Una leyenda cuenta que un peregrino francés trajo una cepa de su país que terminó arraigando en estas tierras, para producir la variedad Mencía del Bierzo. 
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