FRANZISKANER.

Es indudable el valor de la cerveza a lo largo de la historia de la humanidad, como bebida refrescante en los últimos tiempos, pero también como un importante alimento, fácil de preparar, de conservar, de consumir, y un sustituto perfecto del pan. Además de ser barato y estar al alcance de cualquiera. También es indudable la tradición cervecera de algunas regiones de Europa, como sin duda es el caso de Baviera. Ejemplo de esta tradición es la Franziskaner, una de las cervezas más antiguas de Alemania, elaborada por maestros cerveceros desde 1363 y es que la ciudad de Munich tiene su lejano origen en un convento donde los monjes franciscanos se se encargaban de la fabricación de cerveza.