El 15 de julio de 1099 los caballeros cruzados recuperaron para la Cristiandad la Ciudad Santa de Jerusalén, e inmediatamente surgieron las primeras órdenes militares, compuesta por monjes guerreros, cuya función era proteger a los miles de peregrinos que acudían a Tierra Santa. Por esa misma época comenzó a cobar fuerza un lugar de peregrinación en al noroeste de la Península Ibérica, Santiago de Compostela. Las Órdenes Militares se trasladaron a los caminos ibéricos, para proteger, defender y asistir a los peregrinos. A tal fin constuyeron hospitales y encomiendas. En esta época los hospitales no se dedicaban tanto a la medicina como al recogimiento y asistencia a pobres, vagabundos y peregrinos. De esta manera, los templarios se instalaron en Ponferrada y en Villalcázar de Sirga, la Orden de Santiago administrava el Hospital de San Marcos en León y los Caballeros Hospitalarios controlaban el Hospital de Órbigo.
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