Entre Los Gallardos y Alfaix (provincia de Almería), a orillas del río Aguas, excavado en una de las paredes del cañón que esculpen las aguas fluviales, se enclava el curioso Molino de la Cueva (1.400 – 1.700)
Construido con sillería y mampostería, presenta planta irregular y un único vano. Una rareza tipológica, que tal vez, nos hable de su antigüedad.
Un entorno humanizado, pero también asalvajado, típico del árido sureste peninsular. El río Aguas, sin embargo, constituye un auténtico oasis de humedad y vida, en medio del medio subdesértico almeriense.








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