En la fondamenta delle zattere, tal vez la más luminosa de toda la ciudad, justo enfrente de la Giudecca, se sitúan los magazzini del sale, enormes almacenes para la sal, el oro blanco, que están en la base del poderío comercial y económico de la vieja república veneciana.
Con capacidad para 45.000 toneladas de sal, este complejo de edificios levantados a principios del siglo XV, desempeñó esta función hasta el siglo XIX. En la actualidad son utilizados como enormes salas de exposiciones.
Este lugar era uno de los principales puntos de desembarque de los barcazas y balsas que llegaban cargadas de sal desde diferentes enclaves de la Laguna. Una hipótesis sobre el origen del término fondamenta, lo vincula precisamente con fondamentum salinarum que era el nombre con el que se designaba un complejo de salinas.
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