TOLOSA.

A orillas del río Oria, en la zona media de Gipuzkoa, Tolosa es una de sus ciudades históricas. Además, es la localidad natal de Domenjón González de Andía, personaje clave del siglo XV que logró terminar con las guerras banderizas gipuzkoanas.

Tolosa, cuyo topónimo parece ser de origen indoeuropeo, fue un destacado lugar de paso en la ruta comercial que unía Navarra con los dinámicos puertos del Cantábrico. Su prosperidad histórica ha quedado reflejada en los edificios de su casco histórico.

El casco urbano está claramente dividido en el original núcleo medieval y el moderno ensanche de la era industrial. Entre los edificios más característicos se encuentra el precioso Mercado del Tinglado.

El corazón de Tolosa es un conjunto de animadas calles, en las que se siente la presencia del río, donde es posible pasear y disfrutar de la gastronomía de la tierra.